Dauer: ca. 45 min
Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek./St. 5 zerkleinern.
Butter zugeben (linkslauf) und 3 Min / Varoma / Rührstufe andünsten. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die Wienerle in Scheiben schneiden und zugeben 30s mit andünsten. Dann die restlichen Zutaten (Möhren in Scheiben und Kartoffeln in Stücke - 4tel oder kleiner) bis auf die Sahne zugeben und 42Min / 100 Grad / Linkslauf / Rührstufe mit aufgesetztem Messbecher kochen lassen.
Die Sahne zugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. (Prise Salz, Prise Pfeffer, Prise Paprika) 2 Sek/St. 2 kurz unterrühren